Una vez pasadas las fiestas, luego de tantos días de celebración y disfrute de nuestra comida típica, no somos muy conscientes de la cantidad ni del tipo de alimentos que consumimos. Son las consecuencias de los días de fiestas patrias en donde los excesos en la ingesta del consumo de grasas y alcohol predomina, lo que significa kilos ganados.

Es importante considerar lo siguiente para recuperar nuestro peso luego de las fiestas y recuperar nuestra dieta equilibrada:

• Bebe abundante agua durante el día, al menos 2 litros diarios.
• Consume, de preferencia, abundantes verduras de hojas verdes (lechuga – rúcula – repollo – acelga / espinaca cruda).
• Privilegia el consumo de frutas con cáscara.
• Consume cereales integrales.
• Come fuentes proteicas, prefiere pescado, quesillo y huevos.
• Evita embutidos, fiambres, mantequilla, mayonesa y frituras.
• Reduce el consumo de sal.
• Restringe el consumo de carbohidratos como arroz, fideos, papas, pan, harinas y azúcar.
• Suspende el consumo de alcohol.
• Realiza algún tipo de actividad física, al menos 30 minutos diarios: caminar o andar en bicicleta.
• Descansa lo suficiente. Procura dormir al menos unas 7 a 8 horas.
• Organiza horarios de alimentación, evita pasar muchas horas sin comer.
• Reduce porciones de alimentos.
• Planifica comidas, desde la compra de alimentos hasta la preparación de estos.
• Come lento, idealmente es que demores unos 20 minutos en comer.
• No realices dietas extremas, si bien pueden inducir a una baja de peso rápida, la reganancia de peso posterior ocurrirá de la misma manera.

“Si buscas perder los kilos ganados en estas fiestas, la idea es bajarlos de la manera más sana posible, esto implica realizar cambios que puedan ser sustentables en el tiempo”, nos recomienda María José Ríos, nutricionista del Centro del Tratamiento para la Obesidad.