Día de la Acción por los Trastornos Alimentarios: Unidos para eliminar los estigmas

Los Trastornos Alimentarios afectan a millones de personas en todo el mundo, sin distinción de edad, género o condición social, y pueden tener consecuencias físicas y psicológicas graves si no se tratan adecuadamente. Además, tras la pandemia de COVID-19, las consultas relacionadas con estos trastornos aumentaron cerca de un 30%, reflejando el impacto que tuvieron el aislamiento, la incertidumbre y los cambios en las dinámicas sociales sobre la salud mental de la población.

Este día busca visibilizar la importancia de la prevención, el diagnóstico temprano y el acceso a tratamientos eficaces y compasivos. Familiares, profesionales de la salud, sobrevivientes y organizaciones se unen para compartir información, historias personales y recursos que pueden ayudar a quienes están atravesando un trastorno alimentario.

¿Qué son los Trastornos Alimentarios?

Son enfermedades mentales graves con una importante influencia biológica. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), estos trastornos se caracterizan por comportamientos alimentarios alterados, acompañados por una distorsión en la percepción de la imagen corporal y una preocupación excesiva por el peso y la alimentación. Estas conductas pueden afectar significativamente la salud física, mental y el funcionamiento psicosocial de quienes las padecen y, en casos severos, llegar a provocar la muerte, siendo las causas más frecuentes el suicidio o las complicaciones derivadas de la desnutrición. 

“En un contexto social donde la presión estética y los ideales corporales poco realistas siguen siendo promovidos, es fundamental fomentar una cultura de aceptación corporal y bienestar emocional. Este día es una oportunidad para recordar que los trastornos alimentarios no son una elección, sino enfermedades complejas que requieren apoyo, comprensión y acción colectiva para ser superadas”, afirma la Dr. Raúl Jara Latorre, psiquiatra y Jefe de la Unidad de Trastornos Alimentarios de UC CHRISTUS. 

Uno de los principales desafíos en el abordaje de estas patologías es la demora en la búsqueda de ayuda. Actualmente, el tiempo promedio entre la aparición de los síntomas y la consulta con especialistas alcanza los 7,8 años en nuestro país. Entre las principales barreras para acceder a tratamiento se encuentran el estigma asociado a estas enfermedades, el desconocimiento cultural y la desinformación, tanto en la población general como entre algunos profesionales de la salud. Estos hallazgos han sido identificados en investigaciones desarrolladas por dirigentas equipo de la Unidad de Trastornos Alimentarios UC CHRISTUS.

Por ello, la detección precoz y el tratamiento oportuno son fundamentales. El abordaje debe ser interdisciplinario, con la participación de médicos, enfermeros, psicólogos, psiquiatras, nutricionistas, terapeutas ocupacionales y otros profesionales según las necesidades de cada paciente. Asimismo, la psicoeducación dirigida a pacientes y sus familias es una herramienta clave para favorecer el acceso al tratamiento, mejorar la adherencia y promover una recuperación sostenida en el tiempo. 

Además, se debe considerar que no solo la persona afectada requiere acompañamiento y orientación, sino también su entorno cercano. El apoyo familiar constituye uno de los factores más relevantes durante el proceso terapéutico, ya que contribuye a la detección temprana, al sostenimiento de los tratamientos y a la recuperación integral de quienes viven con un trastorno alimentario.

Te invitamos a conocer más sobre la Unidad de Trastornos de la Alimentación UC CHRISTUS y los recursos disponibles para pacientes y familias.